跨境电商+冷链物流：中国农产品如何叩开沙特市场大门

(唐坚: 跨境电商+冷链物流：中国农产品如何叩开沙特市场大门)

在全球经济格局深度调整与高质量共建“一带一路”的时代背景下，国际贸易格局不断演变，跨境电商和冷链物流的兴起，使得农产品贸易模式发生巨变。中国自古以来就是农业生产大国，农产品类型丰富、产量庞大，在全球农产品市场中处于重要地位。沙特阿拉伯地处中东地区，即使有着丰富的石油资源，但是因为其独特的气候条件与地理环境，农业的生产和发展面临着诸多限制，农产品进口依赖性强，为中国农产品叩开沙特市场大门提供良好机遇。

近年来，中沙两国在经济、政治、贸易、文化等领域的合作进一步深化，为两国农产品贸易创造了广阔的市场空间。2018年—2022年，中沙两国农产品贸易规模呈现出逐渐增长的态势，贸易总额从3.1亿美元增加到5.6亿美元。其中，农产品出口的增长轨迹尤为明显；2018年—2022年，中国对沙特的农产品出口额从3.0亿美元增长到4.4亿美元。2024年1—4月，中国对沙特的农产品出口额为1.9亿美元，同比增长11.9%，占中国对阿拉伯联盟国家农产品出口总额的14.6%。2024年1—10月，中国对沙特出口的活动物和动物产品中，蛋、乳、蜂蜜等食用动物产品的出口额为7245万元；从植物产品来看，食用坚果、水果等产品的出口额为12905万元，食用蔬菜、块茎、根等产品的出口额为52031万元，油籽等产品的出口额为21975万元，茶、咖啡、马黛茶、调味香料等产品的出口额为32285万元；从饮料、食品等产品来看，糖及糖食出口额为17188万元，水果、蔬菜等制品的出口额为84917万元，烟草及烟草代用品的出口额为37312万元。2025年5月13日，中沙两国签署57项农产品合作协议，涉及农产品价值超过269亿元人民币；该举措深刻体现出中沙两国在农产品贸易领域加强合作的决心与潜力，标志着两国农产品贸易将迎来新发展机遇。

跨境电商和冷链物流的不断发展，为中国农产品叩开沙特市场大门提供全新渠道和技术支持。其中，跨境电商为中国农产品叩开沙特市场大门带来诸多机遇，在市场拓展、成本降低、精准营销等方面有着特殊优势，为中国农产品进入沙特市场提供全新渠道。

从市场拓展来看，中国农产品通过电商平台可以直接面向沙特消费者，大大拓宽市场范围。以Noon、Amazon.sa、速卖通等为首的跨境电商平台，有着国际化的经营网络与规模庞大的用户人群，为中国农产品提供更为广阔的展示空间。沙特消费者通过互联网，就可以浏览、购买中国的各种农产品，实现买卖双方直接对接，省去不必要的中间环节，交易效率显著提高。以中国出口沙特的贵州大蒜为例，企业通过速卖通等跨境电商平台，构建线上营销渠道，可以直接面向沙特消费者展示与销售贵州大蒜。从成本降低来看，农产品出口企业可以依托电商平台提供的多样化营销方式，包括社交媒体推广、搜索引擎优化（SEO）、电子邮件营销等，以更小成本宣传农产品；在社交媒体平台上，发布农产品的营养价值、种植过程以及烹饪方法等相关内容，吸引沙特消费者的广泛关注，从提高农产品的知名度。与此同时，跨境电商平台通过加强供应链管理，大幅降低交易成本；平台应用云计算、大数据等技术，实时监管农产品的种植、生产、储存、运输以及销售等环节，提高供应链运作效率。此外，跨境电商平台还可以直接与供应商合作，减少中间加价环节，降低采购成本；通过动态调整物流配送方案，选择最合理、最高效的运输路线和方式，将物流成本控制在最低水平。从精准营销来看，中国农产品出口企业利用跨境电商平台的大数据分析功能，可以更好掌握沙特消费者的消费习惯、需求偏好等相关信息，进而实现精准营销。平台通过收集消费者在检索、浏览以及购买农产品时形成的数据信息，对消费者的兴趣爱好与需求趋势进行分析和研判，为农产品出口企业提供精准的市场信息。以中国出口沙特的湖北小龙虾为例，企业在跨境电商平台上推出口味不同的调味小龙虾，包括蒜香味、麻辣味、十三香味等，以更好满足沙特消费者差异化的口味需求。

冷链物流在农产品出口中扮演着非常重要的角色，是延长农产品保鲜期、保障农产品质量、确保食品安全的重要措施，在中国农产品叩开沙特市场大门的过程中发挥着不可替代的作用。

从延长农产品保鲜期来看，传统物流模式因为受保鲜期的影响，很多农产品仅可在产地周边销售，难以实现长时间、长距离的运输与销售。冷链物流的广泛应用，大大延长了农产品的保鲜期，从而使得农产品可以在全球范围内流通。产自中国的优质蔬菜、水果等农产品，在冷链物流的支持下，可以跨越千山万水，抵达沙特市场，有效满足沙特消费者对于农产品新鲜度的要求。与此同时，冷链物流还能够让农产品在非生产季节保持良好品质，可以实现全年供应，从而大大提高农产品的市场价值与经济效益。以中国出口沙特的陕西商南猕猴桃为例，通过全程冷链物流，可以将猕猴桃的保鲜期延长数月，使得沙特消费者在购买时可以尝到美味、新鲜的猕猴桃。从保障农产品质量来看，冷链物流通过利用先进的制冷设备与技术，比如冷库、冷藏车以及冷藏集装箱等，可以在农产品的生产、运输、储存、装卸以及配送等环节，将温度控制在适宜范围内，进而有效降低农产品的新陈代谢速度，尽可能维持农产品的口感、新鲜度、外观品质以及营养价值。从确保食品安全来看，冷链物流起着重要作用。在低温环境下，可以有效抑制病毒、细菌等微生物的生长、繁殖，降低农产品的污染风险，降低食源性疾病出现的可能性。在水产品与肉类产品的运输过程中，冷链物流可以保证产品始终保持低温状态，避免微生物滋生，确保农产品的卫生安全。此外，完善的冷链物流管理还能够实现对农产品的全过程追溯，如果发生食品安全问题，可以迅速、精准地定位源头，采取科学有效的应对措施，切实保障消费者的根本利益。

综上所述，在中沙两国经贸合作不断深化的宏观背景下，中国农产品依托跨境电商和冷链物流叩开沙特市场大门；跨境电商的快速发展将为中国农产品出口沙特市场提供全新渠道，冷链物流的日益成熟将为中国农产品出口沙特市场提供强有力的技术保障。展望未来，中国农产品进军沙特市场有着十分广阔的发展前景，然而也面临着各式各样的挑战。对此，中国农产品出口企业需要采取积极有效的应对策略，不断提高核心竞争力，深化国际合作，加强产品质量，重视品牌建设，持续优化物流配送，以实现中国农产品在沙特市场的持续发展，推动中沙两国的经贸合作行稳致远！