国际主要农产品贸易形势

一、大米

全球大米产销预计创新高，供需保持宽松。据联合国粮农组织预测，2024/25年度全球大米产量5.44亿吨，同比增1.5%；消费量5.39亿吨，同比增2.0%，主要原因是非洲等国消费预期强劲；印度出口需求旺盛带动贸易量上调至6040万吨，同比增1.2%；期末库存2.06亿吨，同比增3.1%。

1—4月我国大米进口量同比增90.0%。4月进口40.1万吨、同比增1.3倍；1—4月累计进口92.4万吨、同比增90.0%，自越南、泰国、缅甸、印度分别进口31.1万吨、21.9万吨、16.5万吨、12.8万吨，合计占比89.0%，同比分别增1.4倍、44.1%、22.2%、200倍。今年以来，进口大米完税价低于国内且价差持续扩大，大米进口动力增加。

二、小麦

全球小麦产量和消费量增加、贸易量下降。据联合国粮农组织预测，2024/25年度全球小麦产量7.98亿吨，同比增0.7%，主要是欧盟和印度产量好于预期；消费量7.97亿吨，同比略增0.1%，较上月预测上调177.4万吨；贸易量1.94亿吨，同比降7.4%，较上月预测继续下调；期末库存3.18亿吨，较期初增0.6%。

1—4月我国小麦进口量同比减83%。4月进口75.6万吨，环比增3.0倍、同比减61.2%；1—4月累计进口105.6万吨、同比降83.0%，自加拿大、澳大利亚、俄罗斯分别进口59.5万吨、39.6万吨、3.5万吨，合计占比97.2%，同比分别减57.7%、84.0%、72.4%，自法国、美国进口量合计占比仅0.3%。

三、玉米

新年度全球玉米产销均增，供需偏宽松。据美国农业部预测，2025/26年度全球玉米产量12.65亿吨，同比增3.6%；消费量12.74亿吨，同比增1.9%；库存消费比21.8%，创12年来新低。截至5月18日，美国玉米春播顺畅，播种进度约78%，较去年同期高11个百分点。南美地区天气良好，巴西首季玉米、阿根廷玉米收获进度分别为82%、37%，分别较去年同期高4个百分点、3个百分点。

1—4月我国玉米进口量同比减95.1%。4月进口18.3万吨、同比减62.7%；1—4月累计进口44.0万吨、同比减95.1%，自巴西、俄罗斯、乌克兰、缅甸分别进口24.9万吨、6.3万吨、5.9万吨、5.2万吨，合计占比96.1%，同比分别减95.7%、减5.6%、减97.2%、增33.9%。截至5月15日，美国对中国玉米装船量连续五周为0。

四、大豆

全球大豆供需宽松，新年度产量预期再创新高。据美国农业部预测，2024/25年度全球大豆产量4.21亿吨，同比增6%；消费量4.1亿吨，同比增6.9%；期末库存1.23亿吨，同比增6.8%。2025/26年度全球大豆产量预期为4.27亿吨，同比增1.4%。截至5月中旬，巴西大豆收获基本完成，阿根廷大豆收获完成64.9%，美国新季大豆播种完成66%。

1—4月我国大豆进口量同比减14.6%。4月进口608.1万吨，同比降29.1%；1—4月累计进口2319万吨、同比减14.6%，自美国、巴西分别进口1294.6万吨、914万吨，合计占比95.2%，同比分别增35.1%、减42.5%。

五、棉花

新年度全球棉花产量下降、消费量增加。据美国农业部预测，2025/26年度全球棉花产量2567.3万吨、同比减2.7%；消费量2570.8万吨、同比增1.2%；期末库存1706.5万吨，基本持平；库存消费比66.4%，同比减少0.82个百分点。

1—4月我国棉花进口数量同比降71.1%。4月进口6.1万吨，环比降17.7%、同比降82.2%，其中自美进口量仅1.8万吨，占比较往年平均水平大幅下降；1—4月累计进口40.0万吨，同比降71.1%，自巴西、美国、土耳其分别进口22.2万吨、8.6万吨、3.0万吨，合计占84.8%，同比分别减66.3%、81.9%、40.0%。

六、食用植物油

全球食用植物油供应偏紧。综合国际机构最新预测，2024/25年度全球植物油产量约2.21亿吨、同比增0.8%，增幅较前几年度明显下降，其中葵花籽油减产11.5%，菜籽油减产2.7%，豆油增产6.5%；消费量2.21亿吨，增0.6%；贸易量9007万吨，降0.5%；期末库存2936万吨，降3.4%。

1—4月我国食用植物油进口量同比降11.8%。4月进口48.1万吨，同比降2.5%；1—4月累计进口202.9万吨，同比降11.8%，自印度尼西亚、俄罗斯分别进口63.6吨、55.9万吨，合计占比58.9%，同比分别减10.5%、25.8%。1—4月棕榈油、葵花籽油、豆油累计进口量同比分别降22.8%、66.1%、69.5%，菜籽油增35.6%。

七、食糖

新年度全球食糖供应预计略宽松。据国际糖业组织预测，印度和巴基斯坦产糖不及预期，2024/25年度全球食糖供应缺口或扩大至近9年最高水平。截至4月下半月，巴西中南部累计产糖158万吨、同比减38.6%，印度累计产糖2569.5万吨、减18.3%。多机构预测2025/26年度全球食糖供应转为小幅过剩，美国农业部预计巴西、印度产糖量同比均增加。

1—4月我国食糖进口量同比减77.3%。4月进口13万吨、同比增1.5倍；1—4月累计进口28.3万吨、同比减77.3%，自巴西、尼加拉瓜、萨尔瓦多、泰国分别进口11.6万吨、5.1万吨、4.5万吨和3.5万吨，合计占87%，同比分别减89.1%、增44.5%、持平、增1.6倍。糖浆和预混粉累计进口32.8万吨，同比减36.7%。

八、猪肉

上半年欧盟生猪出栏量下降，美国猪肉小幅减产。据欧盟委员会统计，欧盟1—2月生猪屠宰量3641万头、同比减0.6%，猪肉产量354.1万吨、同比增1.0%；预计受能繁母猪存栏再度减少影响，上半年出栏量1.11亿头、同比减1.3%，全年猪肉产量2105.0万吨，同比减0.9%。据美国农业部统计，一季度美国生猪屠宰量3204万头、同比减2.3%，猪肉产量315.5万吨、同比减1.9%；预计上半年猪肉产量622.2万吨、同比减0.7%，全年猪肉产量1269.9万吨、同比增0.7%。

1—4月我国猪肉进口量同比增3.8%。4月进口8.1万吨、同比减7.1%，为2024年3月以来最低水平。1—4月累计进口35.6万吨、同比增3.8%。国内生猪供应充足，需求增长有限，猪肉价格持续下行，短期内猪肉进口将保持低位徘徊。

九、牛羊肉

全球牛肉产量小幅下降，羊肉供需基本平衡。据联合国粮农组织预测，2024年度全球牛肉产量7806.4万吨，同比增2.3%；消费量7771.2万吨，同比增2.1%；出口量1287.3万吨，同比增8.2%。全球羊肉产量1700.5万吨、同比增0.2%，消费量1698.2万吨、同比增0.2%，贸易量131.7万吨、同比增5.4%。

1—4月我国牛、羊肉进口量同比分别减10.5%、增3.3%。4月进口牛肉20.9万吨、同比减6.7%，进口羊肉3.7万吨、同比增3.0%。1—4月累计进口牛肉89.1万吨，同比减10.5%，自巴西、阿根廷分别进口39.9万吨、15.0万吨，合计占比61.6%，同比分别减5.3%、26.1%；进口羊肉14.9万吨、同比增3.3%，自新西兰、澳大利亚分别进口7.7万吨、7.0万吨，合计占比98.9%，同比分别增3.4%、6.4%。1—4月牛、羊肉进口均价上涨态势明显，同比分别上涨6.5%、19.8%。

十、乳制品

全球牛奶上半年产量预计同比略增，全年贸易量上升。预计2025年上半年全球牛奶产量同比增0.7%。一季度新西兰牛奶产量601.3万吨、同比增0.4%，澳大利亚产量187.7万吨、同比减2.5%，美国产量2574.0万吨、同比减0.3%，欧盟产量3561.1万吨、同比减1.7%。2025年全球贸易量预计达8602万吨，同比增1.2%。

1—4月我国乳制品进口量同比增9.1%。4月进口23.2万吨，同比增3.8%；1—4月累计进口95.5万吨，同比增9.1%，自新西兰、欧盟、美国分别进口49.7万吨、22.8万吨、10.6万吨，合计占87.2%，同比分别增12.1%、2.4%、14.0%。

十一、禽肉禽蛋

美国鸡肉产量同比增加，鸡蛋产量大幅下降。因屠宰量和屠宰均重增加，3月美国鸡肉产量172.1万吨、同比增4.3%，一季度产量523.9万吨、同比增1.1%。因蛋鸡存栏量下降，3月美国鸡蛋产量6.1亿打、同比降8.1%，一季度产量18亿打、同比降7.6%，预计2025年产量75.1亿打、同比降3.0%。

1—4月我国鸡肉进口量同比增15.9%。4月进口7.7万吨，同比增6.1%；1—4月累计进口32.7万吨、同比增15.9%，自巴西、俄罗斯、美国、泰国分别进口17.8万吨、5.3万吨、4.5万吨、3.7万吨，合计占比95.7%，同比分别增13.1%、44.1%、27.5%、2.5%；累计出口27.6万吨、同比增30%。国内鸡肉产量充足，后续鸡肉进口增长空间不大。